 |
Présent sur ce marché depuis 2005 la société dispose d'un showroom de 50m² où est exposé une partie de notre matériel.Grâce à des partenariats durables et exclusifs avec nos fournisseurs européens, un service après vente interne, un stock de pièces détachées disponibles et des conditions de vente intéressantes IMDEX est devenu un fournisseur incontournable sur ce marché.Nous vous présentons l'ensemble des produits qui sont disponibles sur place ou que nous avons déjà importés sachant que beaucoup d'autres articles peuvent faire l'objet de commande spéciale. |
MATERIELS Il y a 95 produits.
Sous-catégories
-
CONSERVATION
Chaud ou froid vous avez le choix!
-
LAVAGE
lave-vaisselles, lave-verres
-
PREPARATION
sélection de matériels pour préparer tous vos plats
-
CUISSON
nombreux appareils pour cuire vos aliments
-
CONDITIONNEMENT
scelleuse, soudeuse, filmeuse, cercleuse...
-
VENTILATION ASPIRATION
hottes aspirante entièrement inox avec motorisation, filtre et lumière intégrés.
-
A/E182 de comptoir
En savoir +Pour professionnels de la viande, poisson et restauration collective Taille : L.430xl.425xh.957 mm Poids : 36 Kg, Vitesse de coupe : 16 m/sec, Hauteur de coupe : 300 mm, Plan de travail : 375x415 mm, Dimension lame : 1820x16 mm, Puissance : 750 Watts - 1 Ch, Voltage : 220V, Origine : Europe
-
Agrafeuse manuelle à saucisson
En savoir +Pratique, rapide et efficace : positionner le saucisson verticalement, activiter le bras et le tour est joué. Si du superflu une petite lame vous permettra de le couper. Encombrement : Lg.415xlg.162xht.635 mm, Poids : 6 Kg, Chargeur : 150 agrafes, Origine : Asie. Modèles d'agrafes acceptées : 711 et 713.
-
Armoire 1 porte 700 Litres -10°C/-30°C
En savoir +Enitièrement contruites en acier inox SUR COMMANDE Taille : 700x810x2010 mm, Poids : 125 Kg, Equipement : 3 grilles GN2/1, Puissance : 750 Watts, Voltage : 220V, Gaz : R404A, Origine : Europe.
-
Armoire 1 porte 700 Litres -2°C/+8°C
En savoir +SUR COMMANDE Enitièrement contruites en acier inox Taille : 700x810x2010 mm, Poids : 120 Kg, Equipement : 3 grilles GN2/1, Puissance : 440 Watts, Voltage : 220V, Gaz : R 404A, Origine : Europe.
-
Armoire 2 portes 1400 Litres -2°C/+8°C
En savoir +SUR COMMANDE Enitièrement contruite en acier inox Taille : 700x810x2010 mm, Poids : 120 Kg, Equipement : 6 grilles GN2/1, Puissance : 440 Watts, Voltage : 220V, Gaz : R 404A, Origine : Europe.
-
Batteur mélangeur 7 Litres
En savoir +Petite pâtisserie et restauration, le 3 en 1 : batteur, mélangeur et pétrisseur. Taille : 410x243x425 mm, Poids : 18 Kg, Capacité : 7 litres, 1 Kg farine, 600 g pate, Puissance : 280 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
CE243 de laboratoire
En savoir +Pour professionnels de la viande, poisson, hypermarchés SUR COMMANDE UNIQUEMENT Taille : L.738xl.720xh.957 mm Poids : 117 Kg, Vitesse de coupe : 23 m/sec, Hauteur de coupe : 355 mm, Plan de travail : 738x830 mm, Dimension lame : 2430x16 mm, Puissance : 1200 Watts - 4 Ch, Voltage : 380V, Origine : Europe
-
Centrifugeuse F2000
En savoir +L'outil indispensable des bars à jus. Extraire un maximum de pur jus et vitamines des fruits et légumes en quelques secondes. Taille : 450x360x530mm, Poids : 24 Kg, Rendement : 30 Litres/h Puissance : 750 Watts, Vitesse : 3500 trs/mn, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Cercleuse semi-automatique "TP202CE"
En savoir +D'un usage simple et rapide, montée sur roulette avec frein. Taille : Lg.910xlg.582xht.760 mm, Poids : Kg, Dimension colis : lg.60xh.30 mm mini, Epaisseur feuillard : 6/15 mm x 0.55/0.75 mm, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Chambre froide
En savoir +Plusieurs tailles possibles SUR COMMANDE UNIQUEMENT Epaisseur 100 mm Hauteur 2480 mm Largeur de 940 mm à 3600 mm Longueur de 940 mm à 6640 mm
-
Contact-grill céram
En savoir +ARRIVAGE OCCASIONNEL Contact-grill ou presse à panini avec sa surface de cuisson rénurée permettant de cuire 4 paninis en même temps. Le meilleur rapport qualité/prix. Taille : Lg.460xlg.400xht.170 mm, Surface cuisson : Lg.400xlg.300 mm, Poids : 16 Kg, Puissance : 2920 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Coupe fruits & légumes
En savoir +Il découpe en tranches, en cubes et en bâtonnets fruits et légumes. Effiloche la mozzarella. Râpe fromages, pains, noisettes et chocolat. Pour les restaurants, pizzerias,, traiteurs, collectivités, supermarchés et autres activités de préparation alimentaire. Taille : 530x240x530mm, Poids : 22 Kg, Rendement : 150 Kg/h Puissance : 550 Watts - 0.75 Ch,...
-
Couteaux inox
En savoir +Différents modèles selon la taille de la bouche Couteau ENTREPRISE à simple coupe à trou carré est auto-suffisant Couteau UNGER à double coupe à trou oblong, compatible Lico, est équipé de lames rapportées interchangeables fixés par vis, supprimant ainsi tout affûtage.
-
Cutter Horizontal Katana
En savoir +Spécial boucherie SUR COMMANDE UNIQUEMENT Pétrir, hacher, couper, émulsioner, râper : un joyau de l'expérience pour toutes les cuisines. Origine : Europe
-
Dévidoir d'adhésif de comptoir
En savoir +Permet de dérouler, couper et attacher aisément les rouleaux d'adhésifs de comptoir pour le scellage de sachets plastiques ! S'utilise avec des adhésifs de 9 ou 12 mm de largeur avec mandrin de 76 mm.
-
Dévidoir d'adhésif manuel
En savoir +Permet de dérouler, couper les rouleaux d'adhésifs directement sur les produits à conditionner : carton, lot, palette ..... S'utilise avec des adhésifs de type "3M" jusqu'à 48 mm de largeur.
-
Disques B en bâtonnet
En savoir +Pommes de terre (frites), carottes, courgettes, etc. A utiliser avec un disque "EC"
-
Disques D à cuber
En savoir +Pour les légumes de potage, les macédoines de fruits, les salades, les jardinières de légumes, etc. A utiliser avec un disque "EC"
-
Disques E à trancher
En savoir +Pommes de terre (chips), navets, choux, concombres, carottes, artichauts, oignons, champignons, courgettes, aubergines, fenouil, etc. Disques E1, E2, E3, E4, E6, E8, E10 et E14 et disques spéciaux EC à utiliser avec les disques B et D pour découpe “pommes frites” et en cubes.
-
Disques H julienne
En savoir +Céleri, courgettes, betteraves, céleri-rave, carottes, pommes de terre, navets, etc.
-
Disques Z à râper
En savoir +Carottes, céleri, pommes de terre, navets, betteraves, choux rouge, céleri-rave, gruyère, mozzarella, etc. Disque “V” pour parmesan, pain rassis, amandes, chocolat, etc.
-
Eminceur 250 Kg/h
En savoir +Couper, émincer, et cuber la viande fraiche Taille : 450x320x430 mm, Poids : 33 Kg, Rendement : 250 Kg/h, Puissance : 550 Watts, Voltage : 220V, Origine : Asie. Fournit avec 1 bloc de coupe de 3 mm En option 6, 9, 12 mm.
-
Eplucheuse 10 Kg PP10 T
En savoir +Idéal pommes de terre et carottes SUR COMMANDE UNIQUEMENT Des résultats de nettoyage excellents, des économies sensibles de main-d'oeuvre et une quantité minimum de rebut. Faciles à utiliser. Cycle de fonctionnement rapide. Spécialement étudiées pour cette utilisation spécifique. Disque et bâche latérale recouverts d'abrasif,...
-
Eplucheuse 5 Kg PP5
En savoir +Idéal pommes de terre et carottes SUR COMMANDE UNIQUEMENT Des résultats de nettoyage excellents, des économies sensibles de main-d'oeuvre et une quantité minimum de rebut. Faciles à utiliser. Cycle de fonctionnement rapide. Spécialement étudiées pour cette utilisation spécifique. Disque et bâche latérale recouverts d'abrasif,...
-
Faconneuse de 26 à 40 cm
En savoir +Idéal pour étalé en toute simplicité la pâte à pizza. SUR COMMANDE UNIQUEMENT Composé d'un double rouleau Taille : L.540xl.410xh.720 mm, Poids : 37 Kg, Capacité : de 210 à 700 g, Puissance : 370 Watts Origine : Europe
-
Faconneuse de 26 à 45 cm
En savoir +Idéal pour réalisé en toute étalé en toute simplicité la pâte. SUR COMMANDE UNIQUEMENT Composé d'1 rouleau Taille : L.645xl.360xh.430 mm, Poids : 27 Kg, Capacité : de 210 à 700 g, Puissance : 370 Watts Origine : Europe
-
Filmeuse semi-automatique en L "FP560A"
En savoir +SUR COMMANDE UNIQUEMENT Soudure automatique et éjection vers tunnel de rétraction automatique Taille : Lg.2010xlg.790xht.1115 mm, Poids : 145 Kg, Taille maxi paquet : Lg.560xlg.430xht.260 mm, Rendement : 1500 pièces/h, Puissance : 3690 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Filmeuse semi-automatique en L "S560N"
En savoir +SUR COMMANDE UNIQUEMENT Soudure, rétraction et éjection du paquet automatiques. Taille : Lg.2010xlg.790xht.1115 mm, Poids : 140 Kg, Taille maxi paquet : Lg.560xlg.430xht.260 mm, Rendement : 600 pièces/h, Puissance : 3690 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Filmeuse semi-automatique en L "SL45"
En savoir +SUR COMMANDE UNIQUEMENT Soudure et rétraction en une seule opération. Taille : Lg.1050xlg.665xht.1029 mm, Poids : 85 Kg, Taille maxi paquet : Lg.440xlg.300xht.210 mm, Rendement : 300 pièces/h, Puissance : 1650 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Four à boulangerie multifonction FC110E
En savoir +Véritable four à boulangerie de taille réduite associant convection et production de vapeur. Il permet aussi de cuire des pâtisseries, des soufflets, les plats en sauce, etc... Taille : Lg.795xlg.720xht.600 mm, Poids : 49 Kg, Puissance : 6000 Watts, Voltage : 380V, Origine : Europe.
-
Four à pizza électrique
En savoir +Four professionnel pour 4 pizzas de taille 35cm. Taille : Lg.1002xlg.864xht.385 mm, Poids : 95 Kg, Puissance : 5200 Watts, Voltage : 380V, Origine : Europe.
-
Four à pizza quartz PZ430S
En savoir +1 pizza fraîche ou surgelée à 350°C en 3mn! 1050°C! unique au monde avec sa chamotte ces nouveaux fours vous donne des résultats de cuisson exceptionnels grâce à une double régulation de la voûte et de la sole (breveté). Taille : Lg.670xlg.580xht.270 mm, Poids : 30 Kg, Puissance : 3000 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Four convection inox FC260
En savoir +Petit mais il fait le maximum ! Cuire, réchauffer sans dessécher les viennoiseries, pâtisseries, les plats préparés, en-cas frais, surgelés ou prépoussés. Taille : Lg.475xlg.465xht.280 mm, Poids : 16 Kg, Puissance : 1500 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe, Réf : 16FO01.
-
Four micro onde SAMSUNG 26 Litres
En savoir +Four à usage professionnel pour cuire ou réchauffer de petits volumes Idéalement destiné pour les cafés, roulottes, restaurants. Taille : Lg.517xlg.412xht.297 mm, Poids : 17.5 Kg, Puissance : 1100 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe,
-
Four Turbo Quartz FC60TQ
En savoir +Véritable four multifonction doté de 5 programmes. Taille : Lg.610xlg.595xht.590 mm, Poids : 34 Kg, Puissance : 3000 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe
-
Groupe réfrigérant
En savoir +Pose en façade intégré à la chambre froide SUR COMMANDE UNIQUEMENT Température variable selon volume de la chambre : En négatif -15°C de 5 à 28m3, -25°C de 3 à 16m3 En positif -5°C de 4 à 29m3, +5°C de 5 à 42m3,
-
Hachoir 100 kg/h
En savoir +Outil idéal pour un usage artisanal ou petite restauration Taille : L.565xl.260xh.465 mm, Poids : 15.2 Kg, Rendement théorique : 100 Kg/h Puissance : 250 Watts - 0.55 Cv, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Hachoir 150 kg/h
En savoir +Pour la restauration et le commerce alimentaire de détail. Hachoir de comptoir pour une production moyenne Machine robuste et fiable, facile à nettoyer et d'un faible encombrement. Taille : L.410xl.235xh.510 mm, Poids : 24 Kg, Rendement théorique : 150 Kg/h Puissance : 750 Watts - 1 Cv, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Hachoir 250 kg/h
En savoir +Pour la restauration et le commerce alimentaire de détail. Hachoir de comptoir pour une production moyenne Machine robuste et faibles, facile à nettoyer et d'un faible encombrement. Taille : L.455xl.248xh.545 mm, Poids : 28 Kg, Rendement théorique : 250 Kg/h Puissance : 110 Watts - 1.5 Cv, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Hachoir 450 kg/h
En savoir +Pour la restauration et le commerce alimentaire de détail. Hachoir de comptoir pour une production moyenne Machine robuste et faibles, facile à nettoyer et d'un faible encombrement. Taille : L.536xl.300xh.587 mm, Poids : 59 Kg, Rendement théorique : 450 Kg/h Puissance : 2200 Watts - 3 Cv, Origine : Europe.
-
Hachoir reconstitueur 350 kg/h
En savoir +Spécial steack haché. Idéal pour emploi répété dans les boucheries et supermarchés. SUR COMMANDE UNIQUEMENT Taille : L.350xl.310xh.615 mm, Poids : 31 Kg, Rendement théorique : 300 Kg/h Puissance : 1100 Watts - 1.5 Cv, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Le mixeur "Free Mix"
En savoir +Mixeur portatif sans fil pour petit volume. Cet appareil émince, hache, mélange, bat et réduit en quelques secondes. Taille : L.335mm, Poids : 665+235 g, Vitesse : 11000 trs/mn, Origine : Europe Il peut être utiliser avec tout ytpe de récipient, si nécessaire placé au dessus d'une source de chaleur ou de vapeur. LEs récipients de cuisine...
-
Les bains-marie de cuisine
En savoir +Ces "tiens chaud" ou cuiseurs selon l'usage sont en acier inox. Les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température grâce au bain d'eau maintenu à 90°C. Taille : Lg.590xlg.330xht.240 mm, Poids : 7 Kg, Puissance : 2200 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Les vitrines en inox profondes
En savoir +Elégance et volume SUR COMMANDE UNIQUEMENT Entièrement panoramique ces vitrines ventilées attirent l'attention des clients et permettent de diversifier l'offre snack grâce à un large volume de présentation, un éclairage LED et la possibilité d'une affichette lumineuse à 5 menus facilement interchangeable et très attractive. Idéal pour le maintien homogène...
-
Machine à Popcorn
En savoir +Ludique et pratique à la fois. Taille : Lg.496xlg.365xht.740mm, Puissance : 1500 watts, Poids : 24 kg, Voltage : 220V, Origine : Asie.
-
Machine sous-vide de table "PACK 250"
En savoir +Machine à cloche professionnelle pour une utilisation normale. Idéale pour la restauration ou pour une production artisanale pour emballer sous vide une grande variété d'aliments et d'autres matériaux qui souffrent du contact avec l'air, pour en prolonger le temps de conservation. Taille : Lg.443xlg.334xht.358+341 mm, Chambre : Lg.330xlg.260xht.95+65 mm,...
-
Machine sous-vide de table "PACK 350"
En savoir +Machine à cloche professionnelle pour une utilisation moyenne. Pour emballer sous vide une grande variété d'aliments et d'autres matériaux qui souffrent du contact avec l'air, pour en prolonger le temps de conservation. Taille : Lg.518xlg.434xht.407+394 mm, Chambre : Lg.360xlg.405xht.115+65 mm, Poids : 55 Kg, Pompe : 12m3, Barre de soudure : 1x350 mm,...
-
Machine sous-vide de table "PACK 415"
En savoir +Machine à cloche professionnelle pour une utilisation moyenne. Pour emballer sous vide une grande variété d'aliments et d'autres matériaux qui souffrent du contact avec l'air, pour en prolonger le temps de conservation. Taille : Lg.568xlg.509xht.437+426 mm, Chambre : Lg.520xlg.435xht.115+85 mm, Poids : 80 Kg, Pompe : 18m3, Barre de soudure : 1x415 mm,...
-
Machine sous-vide double cloche "DUOMAT"
En savoir +SUR COMMANDE UNIQUEMENT La WEBOMATIC duoMAT est la ROLLS des machines d'emballage à double cloche de la géneration WEBOMATIC CleanDesign. Toutes les surfaces sont fabriquées en acier inoxydable. La "table", c'est à dire la surface de travail, est entièrement lavable à grande eau ("wash down"). Grâce aux surfaces inclinées du couvercle une accumulation...
-
Machine sous-vide sur roues "PACK 460C"
En savoir +2 barres de soudure pour une utilisation soutenue. Pour emballer sous vide une grande variété d'aliments et d'autres matériaux qui souffrent du contact avec l'air, pour en prolonger le temps de conservation. Taille : Lg.733xlg.547xht.926+479 mm, Chambre : Lg.530xlg.470xht.115+100 mm, Poids : 110 Kg, Pompe : 25m3, Barre de soudure : 2 x460 mm, Puissance :...
-
Machine sous-vide sur roues "PACK 63X"
En savoir +Machine à cloche professionnelle dotée de 3 barres de soudure pour une utilisation à haut rendement en industrie. Pour emballer sous vide une grande variété d'aliments et d'autres matériaux qui souffrent du contact avec l'air, pour en prolonger le temps de conservation. Taille : Lg.568xlg.509xht.437+426 mm, Chambre : Lg.820xlg.600xht.120+100 mm, Poids :...
-
Mélangeur bipale horizontal...
En savoir +Ideal pour viande fraiche et liquide SUR COMMANDE Taille : 1000x500x1300 mm, Poids : 125 Kg, Puissance : 1850 Watts - 2.5 Cv, Voltage : 380V, Origine : Europe.
-
Mélangeur horizontal manuel 28 litres
En savoir +Malaxeur à viande avec structure, cuve et hélice en inox AISI-304. Appareil manuel équipé d'un réducteur permettant de tourner facilement la manivelle et bien mélanger, même avec de grandes quantités de viande hachée.. Taille : Lg.360xlg.230xht.470 mm, Poids : 15 Kg, Capacité : 20 kg, Origine : Europe.
-
Mélangeur horizontal monopale 30 kg
En savoir +Modèle de comptoir SUR COMMANDE Taille : 780x305x790 mm, Poids : 40 Kg, Puissance : 750 Watts - 1 Cv, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Mélangeur planétaire 10 Litres
En savoir +Le 3 en 1 : batteur, mélangeur et pétrisseur. Machine incontournable en pâtisserie SUR COMMANDE UNIQUEMENT Taille : 465x450x600 mm, Poids : 53 Kg, Capacité : 10 litres, 4 Kg farine, 3 Kg pâte, Puissance : 600 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Mélangeur planétaire 20 Litres
En savoir +Le 3 en 1 : batteur, mélangeur et pétrisseur. Machine incontournable en pâtisserie SUR COMMANDE UNIQUEMENT Taille : 550x480x800 mm, Poids : 107 Kg, Capacité : 20 litres, 5 Kg farine, 9 Kg pâte, Puissance : 1100 Watts, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Mini soudeuses manuelles
En savoir +Soudeuses sans curseur de coupe ni dérouleur. Idéales pour fermer tous types de sachets plastiques. Epaisseur soudure : 2 mm, Epaisseur sachet : 150µ maxi, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Mixeur broyeur BL15H
En savoir +Spécial bar, restaurant, cantine pour un usage répété Taille : L.230xl.200xh.490 mm, Poids : 5.9 Kg, Puissance : 1500 Watts, Origine : Asie.
-
Mixeur DRAGONE
En savoir +Préparer des boissons à base de fruits et légumes, cocktail, milkshake. Taille : L.213xl.200xh.416mm, Poids : 3 Kg, Capacité : 1.5 Litres, Puissance : 450 Watts - 0.6 Ch, Vitesse : 18000 trs/mn, Voltage : 220V, Origine : Europe.
-
Mixeur SIRIO
En savoir +Special Milkshake Taille : L.195xl.150xh.530 mm Poids : 3 Kg, Capacité : 900 ml, Vitesse : 14000 trs/mn, Puissance : 120 Watts - 0.16 Ch, Voltage : 220V, Origine : Europe